กินตามสั่งตามใจปาก ระวังลำบากไม่รู้ตัว

1575

 

ในช่วงเวลาที่เร่งรีบ ทั้งไปเรียนหนังสือและไปทำงานในช่วงเช้า  เชื่อว่าหลายคนจะต้องฝากท้องไว้ที่ร้านอาหารตามสั่งเพื่อประทังความหิว เพราะได้อาหารในเวลาอันรวดเร็ว สามารถเลือกได้หลากหลาย และตามใจสั่งเราได้สมชื่อ ซึ่งเมนูที่อร่อย หรือเรียกได้ว่าเป็นเมนูสิ้นคิดก็มีไม่กี่อย่าง ทำให้เพื่อนๆทานอาหารแบบเดิมๆ ตามสไตล์การสั่งของเรา แต่ส่วนประกอบ พวกเครื่องปรุงในอาหารที่เราสั่งไปบ่อยๆ ก็สะสมจนเป็นบ่อเกิดของโรคต่างๆได้โดยที่เราไม่รู้ตัว วันนี้จะพาไปดู 5 เมนูอาหารตามสั่งยอดฮิตที่เสียงต่อการเป็นโรค จะมีอะไรบ้างไปดูกันเลยค่ะ

 

  1. ผัดกระเพราไข่ดาว

 

krapao

ถ้าใครกำลังเดาว่าเมนูแรก คือ ผัดกระเพรา เพื่อนๆเดาถูกเป๊ะเลยค่ะ เพราะในผัดกระเพรามีทั้งน้ำมันที่ใช้ในการผัด มีแคลอรี่สูงจากเนื้อสัตว์ทะเล แถมมันจากเนื้อหมู หนังไก่ ไข่ดาว อีกด้วย ยิ่งทวีคูณปริมาณแคลอรี่เข้าไปอีก ดังนั้นเราอย่าไปสั่งเครื่องเพิ่มจนเยอะเกินไปนะคะ เพราะแค่เมนูผัดกระเพราธรรมดาๆ ก็มีแคลอรี่เยอะอยู่แล้ว การทานอาหารที่มีแคลอรี่เยอะทุกมื้อ ร่างกายเผาผลาญไม่ทันก็จะกลายเป็นโรคอ้วนได้ง่ายๆเอานะคะ ต่อด้วยเบาหวาน ความดัน คราวนี้มาเป็นชุดค่ะ

 

 

2. ข้าวหน้าหมูแดง หมูกรอบ

 

crispypork

เมนูง่ายๆยอดฮิตของชาวตามสั่งอีกเมนูก็คงหนีไม่พ้น ข้าวหน้าหมูแดง หมูกรอบ โดยเฉพาะหมูกรอบมีกรรมวิธีในการทำหลายขั้นตอน ทั้งทอด ทั้งรมควัน แถมยังใช้หมูสามชั้นในการทำอีกด้วย ความอ้วนคูณสองเท่าเลยนะคะ นอกจากน้ำมันในกระทะ ยังมีน้ำมันหมูที่ออกมาจากหมูกรอบเพิ่มเข้าไปด้วย ยิ่งหมูกรอบที่ทอดในกระทะที่ใช้น้ำมันซ้ำๆ ยังอาจก่อให้เป็นโรคมะเร็งได้อีกด้วย และที่สำคัญที่สุด หมูแดง หมูกรอบต้องหมัก การหมักหมูอย่างเข้มข้นถึงใจ มีปริมาณโซเดียมสูงมาก ทานบ่อยๆ เสี่ยงโรคไตถามหาได้อีกต่างหาก ไหนจะซอสหวานๆ ที่ราดลงไปบนข้าวอีก เสี่ยงเบาหวานได้อีกนะคะ

 

 

  1. ราดหน้าหมี่กรอบ

 

thumb

ราดหน้าเมนูเส้นง่ายๆแต่อิ่มนานกว่าก๋วยเตี๋ยว เพราะน้ำราดหน้ามีส่วนผสมของแป้ง แล้วยังมีหมี่กรอบที่เอาไปทอดอีกก็เป็นแป้ง แคลอรี่นี่เยอะเลยนะคะ เพราะว่าต้องเอาเส้นหมี่ไปทอดจนกรอบในน้ำมัน บวกกับแป้งมันในน้ำราดหน้าเข้าไปอีก มื้อนั้นคุณจะได้ทานแป้งและไขมันจำนวนมหาศาล โดยที่คุณไม่รู้ตัว เมื่อทานไปเรื่อยๆก็มีโอกาสเกิดไขมันสะสม เสี่ยงโรคอ้วน ไขมันอุดตันในเส้นเลือด และอื่นๆอีกมากมาย

 

 

  1. สุกี้

 

suki

เมนูต่อมาคือ สุกี้ น่าทานมากๆมีผักเยอะอีกต่างหาก น่าจะเป็นอาหารสุดเฮลธ์ตี้ ไม่มีพิษไม่มีภัย ทานแล้วสุขภาพดีแน่ๆ แต่เดี๋ยวก่อน! สิ่งที่จะทำร้ายเราโดยไม่รู้ตัว คือ น้ำจิ้ม นี่แหละค่ะ ยิ่งใครที่ชอบราดน้ำจิ้มเยอะๆ รสชาติเค็ม หวาน เปรี้ยว เผ็ด เข้มข้น โรคเบาหวานและโรคไต ก็มีสิทธิ์ถามหาได้เช่นกันนะคะ

 

 

5. หมูกระเทียม

 

porkwithgarlic_1

เมนูสุดท้ายต้องเป็นเมนูนี้เลย หมูกระเทียม แฝงด้วยความอร่อย แต่ไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพของเราเท่าไหร่ ทั้งมันหมู น้ำมันที่ใช้ทอด และกระเทียมเจียวโรยบนหมูอีก หากสั่งไข่ดาวเพิ่ม ยิ่งเพิ่มปริมาณแคลอรี่ไปอีกเท่าหนึ่งเลย ปริมาณแคลอรี่ที่ทานเข้าไปแล้วไม่เผาผลาญจะไปสร้างไขมันแล้วไปกองรวมกันที่พุง ต้นแขน ต้นขา แล้วยังขาดสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ขาดใยอาหารที่ช่วยเรื่องของการขับถ่าย เสี่ยงเป็นโรคท้องผูก หรือริดสีดวงทวารได้อีกต่างหากค่ะ

 

อาหารที่สั่งทานได้ง่ายๆ แต่ไม่ได้ส่งผลดีกับร่างกายของเราเลย เพราะบางอย่างที่ทานเข้าไปทุกวัน มันไปเก็บสะสมค้างไว้ในร่างกายเป็นระยะเวลานาน ทำให้มีสารพิษในร่างกายเกิดขึ้น จนเกิดเป็นโรคต่างๆได้ง่าย ดังนั้นควรทานอาหารให้หลากหลาย ที่สำคัญต้องครบ 5 หมู่ตามหลักโภชนาการด้วย เพื่อสุขภาพที่ดีของตัวเราเองค่ะ

 

 

ข้อมูลและภาพจาก health.sanook.com

Topvalue-400x130

CaptureCapture